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Par kordouane dans Parc de Menez Meur le 13 Août 2014 à 06:22...apporte son appui technique et administratif à la vie associative des Sociétés d’éleveurs des races Bretonne Pie Noir, Froment du Léon, Armoricaine et Porc Blanc de l’Ouest. Il est en lien étroit avec les autres syndicats de races ovines et caprines bretonnes et l’abeille noire. Il est...
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Par kordouane dans Parc de Menez Meur le 12 Août 2014 à 06:56L'histoire de l'élevage de la préhistoire à nos jours Un istor diwar-benn ar sevel-loened... La domestication à la Préhistoire L’être humain, apparu sur terre il y a quatre millions d’années, a longtemps été nomade et prédateur, prélevant sa nourriture par la chasse, la...
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Par kordouane dans Parc de Menez Meur le 12 Août 2014 à 06:52De l’Antiquité à l’Ancien Régime (2) Cette période est marquée par une lente amélioration de l’élevage, les animaux étant relégués à pâturer de maigres sols. La culture de céréales est privilégiée, et reste à la base de l’alimentation humaine. Les bovins se...
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Par kordouane dans Parc de Menez Meur le 12 Août 2014 à 06:48La révolution agricole et les débuts de la sélection animale (3) Au XIXème siècle, à la faveur de la révolution agricole, les connaissances nécessaires à l’amélioration des cheptels et à la sélection de races domestiques régionales se développent. Progressivement, des...
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Par kordouane dans Parc de Menez Meur le 12 Août 2014 à 06:42L’élevage productiviste d’après-guerre (4) Entre les années 1960 et 1980, on assiste à une évolution de l’agriculture marquée par une uniformisation et une progression importante en effectifs des troupeaux. Les animaux domestiques de races régionales disparaissent alors peu à...
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Par kordouane dans Parc de Menez Meur le 12 Août 2014 à 06:37L'élevage de nos jours(5) A partir des années 1980, l’agriculture se trouve confronté aux limites du système productiviste. Les mutations en cours conduisent à s’interroger sur le devenir de l’élevage. Le souci de l’environnement et le goût pour les produits du terroir...
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