• L'histoire de l'élevage de la préhistoire à nos jours

     

      

    L’élevage productiviste d’après-guerre (4)

    Entre les années 1960 et 1980, on assiste à une évolution de l’agriculture
    marquée par une uniformisation et une progression importante en effectifs des troupeaux.
    Les animaux domestiques de races régionales disparaissent alors peu à peu des élevages
    lorsqu’ils ne correspondent plus aux critères dictés par l’industrie agro-alimentaire.

     

     


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