Photo d'un vieux pressoir à cidre - Les photos de Kordouane

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Photo d'un vieux pressoir à cidre

Par kordouane dans Moulin de Rairé le 6 Janvier 2015 à 06:40

Pressoir à cidre ou tour à pomme.

La meule verticale, appelée "moulard" est actionnée

par un cheval est servait à "gruger" (broyer) les pommes,

premier stade de la fabrication du cidre.

Le moulard tourne dans une grande auge en granit :

Le gadage, où sont déversées les pommes.

<br />

Tags : photo, moulin, tour, raire, sallertaine, vendée, pays, loire, patrimoine, france, meunier, pressoir, cidre, moulard, gadage
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