-
Par kordouane dans Moulin de Poyaller le 7 Juin 2014 à 19:50Si vous voulez savoir comment, un jour, un cerf est devenu tout blanc... (Ecrit par Jean-Charles BIREMBAUT) A cette époque, le meunier livrait lui-même ses clients et, pour ne pas leur déplaire et aussi parce qu’il aimait çà, à chaque arrêt, il acceptait de prendre un verre ou...
-
Par kordouane dans Moulin de Poyaller le 7 Juin 2014 à 18:12...forme à la surface du vitellus jaune, une couche importante et régulière d’un liquide épais et transparent, le blanc (albumen). En même temps, des filaments se développent (les chalazes) qui permettent au jaune de se maintenir au centre du blanc. Quand l’œuf est descendu au bout du...
-
-
-
-
-
-
-