vache

La vache montbéliarde est une vache de grande taille, elle porte une robe pie rouge aux taches bien délimitées, la tête blanche et aux oreilles sont rouges.

La vache normande, comme son nom l’indique est originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne, qui a une robe blanche avec plus ou moins de taches brunes rougeâtre ou bringées. C’est la deuxième race laitière française en termes d'effectifs...

La vache Prim'Holstein ou française frisonne pie noir est d’origine française, le nom de Prim'Holstein lui a été donné en 1990. C’est la vache laitière la plus prolifique du cheptel français (une vache Prim'Holstein produit plus de 10 000 litres par an),...

Il reste actuellement moins de 80 individus en France issus de croisements avec d’autres races (Frison, Holstein, Limousine). Après avoir donnaient leur lait au bordelais jusqu’en 1930, elles furent remplacées par leurs cousines du nord comme l’Holstein...