vache

UNE METHODE DE GESTION DELICATE Même si a priori le pâturage semble simple à conduire, il exige une grande technicité de la part des gestionnaires. Une réflexion doit s’engager pour définir la conduite idéale : le type d’animaux utilisés, l’effectif nécessaire,...

QUELLE ACTION DES ANIMAUX SUR LE MILIEU ? Un troupeau en pâturage n’est pas un engin girobroyeur ! Il se déplace dans la parcelle mise en gestion, diversifie son menu, conduisant à une hétérogénéité de la végétation, propice au développement de la biodiversité....

Les races domestiques de vaches bretonnes Le XIXème siècle est déterminant pour la création des races domestiques régionales et notamment en Bretagne. Les connaissances zootechniques se développent et encouragent aux croisements afin d’améliorer la qualité...

VACHE NANTAISE ( Buoc'h bro an naoned en breton) Originaire des marais de Brière, la vache Nantaise, également utilisée comme animal de traction pour les travaux agricoles. L'arrivée de la mécanisation dans les années 1950 faillit alors lui être fatale....