patrimoine

Pressoir à cidre ou tour à pomme. La meule verticale, appelée "moulard" est actionnée par un cheval est servait à "gruger" (broyer) les pommes, premier stade de la fabrication du cidre. Le moulard tourne dans une grande auge en granit : Le gadage, où...

Le moulin à huile est mû le plus souvent par un animal ou par l'eau. A la différence des moulins à farine, les meules, ici, sont verticales et parfois couplées parallèlement. Elles tournent dans un bassin en pierre où l'on déverse les oléagineux à réduire...

C’est elle qui attire, tout d’abord, l’attention du touriste. La tour qui la domine porte dans sa partie supérieure une triple rangée d’arcades romanes. L’entrée aurait dû s’ouvrir normalement sur la façade encadrée par les deux tours, mais il fallait...

La tour principale (clocher) de l’église abrite les cloches du carillon, une curiosité du pèlerinage qu’un film documentaire présentait naguère comme le plus beau carillon de France. Quarante cloches entrent dans le jeu, les dix-neuf autres étant réduites...