Photo d'un vieux moulin à huile

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21.12.2014 …

Par kordouane

Le moulin à huile est mû le plus souvent par un animal ou par l'eau.

A la différence des moulins à farine, les meules, ici, sont verticales

et parfois couplées parallèlement.

Elles tournent dans un bassin en pierre où l'on déverse

les oléagineux à réduire en pâte.

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