loire

Maquette du Moulin de Rairé

Pressoir à cidre ou tour à pomme. La meule verticale, appelée "moulard" est actionnée par un cheval est servait à "gruger" (broyer) les pommes, premier stade de la fabrication du cidre. Le moulard tourne dans une grande auge en granit : Le gadage, où...

Le moulin à huile est mû le plus souvent par un animal ou par l'eau. A la différence des moulins à farine, les meules, ici, sont verticales et parfois couplées parallèlement. Elles tournent dans un bassin en pierre où l'on déverse les oléagineux à réduire...

La tour Ouest vue depuis la cour intérieure, l'escalier mène aux ateliers d'artistes. Deux niveaux sont réservés à des expositions artistiques. La tour Ouest : 9 mètres de diamètre, 3 mètre de moins que la tour Est. 40 mètres de haut, 2.50 mètres d'épaisseur...