maree

La marée conditionnait le fonctionnement du moulin. Il arrivait que le meunier travaille de nuit lors des grandes marées.

Le moulin fonctionnait autrefois avec la marée. Des vannes dissimulées par la chaussée amenaient l'eau retenue dans l'étang à se déverser sur les roues situées au sous-sol du bâtiment. Sur la trentaine de moulins de ce type égrainés tout autour du golfe,...

Cette partie annexe fut rajoutée au XIXe siècle