Cette vaste salle, qui était la plus longue à l’origine puisque le mur du fond qui la divise actuellement a été inséré postérieurement, est le réfectoire des hôtes. Ses dimensions reflètent l’importance de l’abbaye Saint-Pierre, dont les pèlerinages réputés...
L’importance d’une abbaye se révèle souvent dans la taille de ses réserves, Les dimensions de cet espace reflètent la puissance des moines bénédictins de Maillezais, dont l’entrepôt des récoltes et denrées alimentaires imposait de multiplier celliers,...