race

La vache montbéliarde est une vache de grande taille, elle porte une robe pie rouge aux taches bien délimitées, la tête blanche et aux oreilles sont rouges.

La vache normande, comme son nom l’indique est originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne, qui a une robe blanche avec plus ou moins de taches brunes rougeâtre ou bringées. C’est la deuxième race laitière française en termes d'effectifs...

Il reste actuellement moins de 80 individus en France issus de croisements avec d’autres races (Frison, Holstein, Limousine). Après avoir donnaient leur lait au bordelais jusqu’en 1930, elles furent remplacées par leurs cousines du nord comme l’Holstein...