Le moulin de La Borie est situé en contrebas du bourg de Blasimon dans le thalweg de la Gamage au sein du Domaine départemental Volny-Favory. Les chapiteaux des colonnettes des fenêtres géminées permettent de le dater du XIIIe siècle. Jusqu’à la Révolution...
Les bories ressemblent à des igloos de pierre, elles sont construites sur le même principe, des blocs empilés les uns sur les autres sans mortier. Elles servaient d'habitation ou d'entrepôts.