Photo de moutons solognot - La Ferme Exotique (Cadaujac)

Mouton solognot

Au XVeme siècle, l'élevage du mouton en Sologne était important :

à cette époque de fin de la Guerre de cent ans,

les moutons faisaient alors partie de la fortune des paysans.

Les troupeaux pâturaient dans les bruyères,

complémentées l'hiver en fourrages et feuillards.

La Renaissance et l'installation de la Cour en Val de Loire

favorisa la prospérité du commerce des laines, et donc de l'élevage ovin.

Les guerres de religion sonnèrent le glas de cette prospérité,

mais l'élevage ovin, plus facile à pratiquer et plus rentable que la céréaliculture,

resta l'activité principale en Sologne.

Le mouton solognot a un tempérament intelligent, vif, curieux,

indépendant, plus proche du caractère des chèvres que des autres moutons.

Sa démarche est très fière.