La vache Prim'Holstein ou française frisonne pie noir est d’origine française, le nom de Prim'Holstein lui a été donné en 1990. C’est la vache laitière la plus prolifique du cheptel français (une vache Prim'Holstein produit plus de 10 000 litres par an),...
Il reste actuellement moins de 80 individus en France issus de croisements avec d’autres races (Frison, Holstein, Limousine). Après avoir donnaient leur lait au bordelais jusqu’en 1930, elles furent remplacées par leurs cousines du nord comme l’Holstein...
La bazadaise est une race bovine française. Elle est originaire du sud de la Gironde. Elle doit son nom de Bazas. Elle pourrait avoir plusieurs origines. De par sa morphologie musclée d'ancienne vache de trait reconvertie en race bouchère. Le tour des...