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Utilisations : Toute la plante est comestible ; on retrouve très régulièrement, les graines de Lotus dans la cuisine traditionnelle asiatique, une farine est également confectionnée à partir des rhizomes. Les étamines sont utilisées pour parfumer le...

Le Lotus est-il frileux ? On peut le cultiver partout, y compris dans les régions à hiver rigoureux, à condition de maintenir son rhizome hors du gel. S'est pourquoi la profondeur d'immersion varie selon le climat, de 10 cm (si le Lotus est rentré sous...