Le café chantant (café du peuple)
Dans les années 1900, la Bastide est pourvue en lieux de rencontre et de distractions. L’éventail allait d’un cercle de jeu (appelé aussi casino) où se réunissait la haute Bourgeoisie, à quatorze cafés, le Café Chantant avait son originalité propre. L’époque est aux comiques troupiers, au french cancan, aux décolletés avantageux et aux cuisses légères. Ce n’est pas Montmartre, mais se prenant au jeu, le Café Chantant s’en donne l’allure. Cela lui vaudra de devenir l’endroit le plus couru et le plus honni des chaudes nuits labastidiennes. Il changera de nombreuses fois de propriétaire et c’est dans les années 50 qu’il sera rebaptisé Café du Peuple.