VACHE PIE NOIRLa vache pie noir est arrivée en Bretagne depuis la plus haute Antiquité,au point qu'elle a longtemps été considérée comme autochtone.Les sources les plus anciennes signalent des bovins noirsou pie noirs dans le sud de la péninsule bretonne.Elle serait à l'origine des races bretonnes,les autres ayant été croisées d'abord avec le bétail des Vikings,puis plus récemment avec la shorthorn britannique.Au XIXe siècle, des éleveurs ont voulu garder leur race pure d'infusion de sang exogène.Ils ont ouvert un livre généalogique en 1919.L'effectif de 1 400 000 têtes au milieu du XIXe siècle a ensuite fondusous l'influence croissante de races plus productives :d'abord la normande, puis d'animaux de race hollandaise.Depuis les années 1960, des apports de sang hollandais ou frison ont été faits à hauteur de 5 %.
Qui suis-je ?
Espèce : Bos taurusPoids : environ 350 à 400 kg pour les femelles, 600 kg pour les mâlesTaille : 1,17m au garrot pour les femelles, 1,23 m pour les mâlesCouleur : La robe est pie noir (tachetée noire et blanche) avec des taches bien délimitées et égales.Les muqueuses sont noires. Sa tête est fine, avec une encolure mince ;les cornes sont de longueur moyenne, en lyre ou en croissant, et de couleur blanche avec les pointes sombresRégime alimentaire : herbivore ruminantReproduction : gestation 9 mois, portée de un veauEffectifs en 2010 : 1200 vaches