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Par kordouane dans Moulin de Rairé le 8 Janvier 2015 à 06:07Maquette du Moulin de Rairé
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Par kordouane dans Moulin de Rairé le 6 Janvier 2015 à 06:40Pressoir à cidre ou tour à pomme. La meule verticale, appelée "moulard" est actionnée par un cheval est servait à "gruger" (broyer) les pommes, premier stade de la fabrication du cidre. Le moulard tourne dans une grande auge en granit : Le gadage, où sont déversées les pommes.
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Par kordouane dans Moulin de Rairé le 6 Janvier 2015 à 06:31Le moulin à huile est mû le plus souvent par un animal ou par l'eau. A la différence des moulins à farine, les meules, ici, sont verticales et parfois couplées parallèlement. Elles tournent dans un bassin en pierre où l'on déverse les oléagineux à réduire en pâte.
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