La place devant l'auberge. 

Avant l'apparition des premières machines agricoles, 

les habitants dégageaient un espace, pour ensemble battre 

le froment ou le sarrasin au fléau. 

Le battage des céréales consiste à séparer le grain de la paille ; 

C'est un travail pénible qui nécessite une main d'œuvre importante. 

Le groupe qui se retrouvait pour cette tâche s'appelait "chouettée".