Le Moulin de Poustagnacq

à Saint-Paul-Lès-Dax dans le département des Landes (40)

Ancienne minoterie avant la révolution,

puis transformé en usine à fer.

La famille Lartigue en devient propriétaire en 1858.

C'est en 1888 que le moulin prend son aspect actuel

avec ses 3 niveaux et les immenses entrepôts

utilisés pour la minoterie.

L'énergie était fournie par une turbine installée sur le ruisseau.